pain brun sur plateau brun

Recette Saragli : Rouleaux de Baklava grecs

Que servir avec des rouleaux de baklava grecs (Saragli) ? Servir des rouleaux de baklava grecs (Saragli) est une expérience délicieuse, et les associer à des éléments complémentaires peut améliorer la saveur et le plaisir globaux. Voici quelques suggestions sur ce qu'il faut servir avec les rouleaux de baklava : Lorsque vous servez des rouleaux de baklava, il est généralement préférable de garder les accompagnements simples comme le…

Recette Saragli : Rouleaux de Baklava grecs En savoir plus "

pain tranché sur une plaque en céramique blanche

Recette de Portokalopita : Gâteau grec traditionnel à l'orange avec sirop

Conseils de pro Voici quelques conseils pour vous aider à préparer la Portokalopita parfaite : N'oubliez pas que la clé d'une bonne Portokalopita est d'équilibrer les saveurs et les textures, alors n'hésitez pas à ajuster légèrement la recette en fonction de vos préférences gustatives ! Contenu nutritionnel nutritionnel par portion pour la recette de Portokalopita fournie plus tôt, en supposant que la recette donne environ…

Recette de Portokalopita : Gâteau grec traditionnel à l'orange avec sirop En savoir plus "

ratatouille, poivrons farcis, tomates farcies

Recette Gemista : Tomates et poivrons farcis traditionnels

Conseils de pro Voici quelques conseils pour perfectionner votre gemista, en rehausser la saveur et garantir un résultat délicieux : N'oubliez pas que le meilleur dans la cuisine de plats traditionnels comme la gemista est de les approprier, alors n'hésitez pas à expérimenter avec des saveurs et des ingrédients que vous appréciez ! Que servir avec Gemista ? Au service de gemista, vous avez un…

Recette Gemista : Tomates et poivrons farcis traditionnels En savoir plus "

Tsoureki Recette Tsoureki : Pain grec 4

Recette Tsoureki : Pain grec

Conseils de pro La préparation du Tsoureki, comme de nombreuses recettes traditionnelles, comporte son propre ensemble de défis et de nuances. Voici quelques conseils pour vous aider à obtenir les meilleurs résultats : N'oubliez pas que la pratique rend parfait. Chaque tentative vous rapprochera de la maîtrise de ce délicieux pain. Profitez du processus ! Informations nutritionnelles pour Tsoureki Tsoureki est un riche, sucré…

Recette Tsoureki : Pain grec En savoir plus "

Melitzanosalata Recette Melitzanosalata : Trempette traditionnelle grecque aux aubergines 6

Recette Melitzanosalata : Trempette grecque traditionnelle aux aubergines

Conseils de pro pour la Melitzanosalata Voici quelques conseils supplémentaires pour améliorer votre Melitzanosalata : Ces conseils devraient vous aider à préparer une Melitzanosalata délicieuse et authentique que vous et vos invités adorerez ! Information nutritionnelle La melitzanosalata est généralement un plat sain et nutritif, en grande partie en fonction des ingrédients et des quantités utilisées. Voici une ventilation générale de la nutrition…

Recette Melitzanosalata : Trempette grecque traditionnelle aux aubergines En savoir plus "

Gros plan de Kourabiedes sur une plaque en céramique

Recette de Kourabiedes : biscuits au beurre grecs traditionnels

Conseils de pro Kourabiedes Voici quelques conseils pour vous aider à perfectionner vos Kourabiedes : N'oubliez pas que la préparation de Kourabiedes est autant une question de processus que de résultat. Profitez de l'expérience de la pâtisserie ! Que servir avec des Kourabiedes ? Les Kourabiedes, avec leur saveur sucrée et beurrée, se marient à merveille avec une variété de boissons et autres friandises. Voici …

Recette de Kourabiedes : biscuits au beurre grecs traditionnels En savoir plus "

Lahanodolmades Recette de Lahanodolmades : Rouleaux de chou avec sauce aux œufs et au citron 9

Recette Lahanodolmades : Rouleaux de chou avec sauce aux œufs et au citron

Conseils de pro pour Lahanodolmades Voici quelques conseils pour vous aider à obtenir les meilleurs résultats lors de la préparation de Lahanodolmades : N'oubliez pas que la cuisine est autant une question de processus que de résultat. Profitez de l'expérience de préparer ce plat traditionnel ! Que servir avec Lahanodolmades ? Servir des Lahanodolmades (rouleaux de chou farcis) peut être une expérience délicieuse, surtout…

Recette Lahanodolmades : Rouleaux de chou avec sauce aux œufs et au citron En savoir plus "

Mezze Qu’est-ce que Mezze? Un guide pour assembler et servir des plats de mezze grecs 2

Qu’est-ce que le mezze ? Un guide pour assembler et servir des plats de mezze grecs

La cuisine grecque est un élément dynamique et essentiel de la culture du pays, et le mezze est au cœur de cette tradition culinaire. Un plateau de mezze n’est pas qu’un simple repas ; c'est une expérience sociale, une invitation à se rassembler, à partager et à se livrer à diverses saveurs et textures. Ce guide vise à approfondir le…

Qu’est-ce que le mezze ? Un guide pour assembler et servir des plats de mezze grecs En savoir plus "

Recette Giouvetsi Giouvetsi : ragoût de bœuf grec traditionnel avec orzo 2

Recette Giouvetsi : ragoût de bœuf grec traditionnel avec orzo

Conservation et réchauffage Suggestions de service Considérations nutritionnelles Que servir avec le Giouvetsi ? Servir le Giouvetsi, un plat grec riche et savoureux, ouvre une variété de possibilités de plats d'accompagnement qui complètent son goût et sa texture. Voici quelques options à considérer : Ces accompagnements complètent non seulement les saveurs du Giouvetsi mais complètent également le…

Recette Giouvetsi : ragoût de bœuf grec traditionnel avec orzo En savoir plus "

Yiouvetsi Recette Yiouvetsi : Agneau grec traditionnel avec orzo 15

Recette Yiouvetsi : Agneau grec traditionnel avec orzo

Information nutritionnelle : Que servir avec le Yiouvetsi ? Lorsque vous servez le Yiouvetsi, un plat grec riche et savoureux d'agneau et d'orzo, vous pouvez le compléter avec divers accompagnements et accompagnements pour créer un repas complet et satisfaisant. Voici quelques suggestions : Ces accompagnements complètent non seulement les saveurs du Yiouvetsi mais apportent également une variété de textures…

Recette Yiouvetsi : Agneau grec traditionnel avec orzo En savoir plus "

Imam grec traditionnel Bayildi Recette traditionnelle de l'imam grec Bayildi 17

Recette traditionnelle grecque de l'imam Bayildi

Que servir avec l'imam grec traditionnel Bayildi ? L'Imam Bayildi grec traditionnel est un plat polyvalent qui se marie bien avec différents accompagnements. Voici quelques suggestions sur ce qu'il faut servir avec : Ces plats d'accompagnement peuvent compléter les saveurs de l'Imam Bayildi et constituer un repas complet et satisfaisant. Notes supplémentaires sur l’ingrédient de la recette…

Recette traditionnelle grecque de l'imam Bayildi En savoir plus "

Bouyiourdi Recette de Bouyiourdi : Feta cuite au four épicée grecque traditionnelle 2

Recette Bouyiourdi : Feta cuite au four épicée grecque traditionnelle

Que servir avec du Bouyiourdi ? Le Bouyiourdi, avec ses saveurs épicées et salées, se marie bien avec une variété de plats et d'accompagnements. Voici quelques suggestions sur ce qu'il faut servir avec : Ces options offrent un équilibre de saveurs et de textures qui complètent la richesse et le piquant du Bouyiourdi, ce qui en fait un repas complet et agréable. …

Recette Bouyiourdi : Feta cuite au four épicée grecque traditionnelle En savoir plus "

Recette de salade grecque Horiatiki (Horiatiki traditionnelle) 21

Recette de salade grecque (horiatiki traditionnel)

Que servir avec une salade grecque ? Une salade grecque traditionnelle se marie à merveille avec divers plats aux saveurs fraîches et vibrantes. Voici quelques suggestions sur ce qu'il faut servir avec : Ces options offrent un équilibre de saveurs et de textures qui peuvent transformer votre salade grecque en un repas délicieux et satisfaisant. …

Recette de salade grecque (horiatiki traditionnel) En savoir plus "

Recette Revithia : Soupe grecque traditionnelle de pois chiches au citron 23

Recette Revithia : Soupe grecque traditionnelle de pois chiches au citron

Que servir avec Revithia ? Servir Revithia, la soupe grecque aux pois chiches, offre l'occasion de créer un repas sain et satisfaisant. Voici quelques idées de plats et d'accompagnements qui s'y marient bien : Ces accompagnements rehaussent les saveurs du Revithia et créent un repas équilibré et visuellement attrayant. L’essence de la cuisine grecque…

Recette Revithia : Soupe grecque traditionnelle de pois chiches au citron En savoir plus "

Fava Recette grecque de fava : une succulente purée de pois cassés jaunes 2

Recette de fava grecque : une succulente purée de pois cassés jaunes

La fava grecque, un incontournable de la cuisine méditerranéenne, est un plat délicieux connu pour sa texture crémeuse et sa saveur riche. Cette purée à base de pois cassés jaunes est non seulement délicieuse mais aussi riche en nutriments. Idéale pour les gourmets soucieux de leur santé, la Fava grecque offre un mélange parfait de goût et de nutrition. Cette recette de Fava n'est pas seulement...

Recette de fava grecque : une succulente purée de pois cassés jaunes En savoir plus "

pain aux légumes sur assiette bleue

Recette Melitzanosalata : Trempette grecque traditionnelle aux aubergines

La melitzanosalata est appréciée pour sa texture crémeuse et son goût savoureux, souvent accompagnés d'une touche fumée des aubergines rôties. Il est généralement servi avec du pain ou du pita et peut faire partie d'un plateau de meze, qui est une sélection de petits plats servis comme apéritifs dans la cuisine méditerranéenne. Ce plat n'est pas seulement...

Recette Melitzanosalata : Trempette grecque traditionnelle aux aubergines En savoir plus "

Soutzoukakia Recette traditionnelle de Soutzoukakia : boulettes de viande et sauce tomate 28

Recette traditionnelle de Soutzoukakia : boulettes de viande et sauce tomate

Dans la riche tapisserie de la cuisine grecque, un plat particulier se distingue par ses saveurs robustes et son histoire fascinante : la Soutzoukakia. Ce délice bien-aimé, une symphonie de viande, d'épices et de sauce, est plus qu'un simple délice culinaire ; c'est une histoire de fusion culturelle et d'évolution historique. Soutzoukakia, souvent appelée boulettes de viande grecques en…

Recette traditionnelle de Soutzoukakia : boulettes de viande et sauce tomate En savoir plus "

Briam1 Recette Briam : Légumes d'été rôtis à la grecque traditionnelle 30

Recette Briam : Légumes d'été rôtis à la grecque traditionnelle

Le briam est un plat grec par excellence, incarnant la simplicité et la richesse de la cuisine méditerranéenne. Ce délice de légumes rôtis, originaire des terres ensoleillées de Grèce, est une célébration de la générosité de l'été. Chargé de produits frais comme des courgettes, des aubergines, des tomates et des poivrons, Briam est une tapisserie colorée de saveurs et de textures profondément enracinées dans la cuisine grecque…

Recette Briam : Légumes d'été rôtis à la grecque traditionnelle En savoir plus "

Recette de pâte filo maison

Une recette de pâte filo maison pour les débutants (traditionnelle)

L'importance historique de la pâte filo La pâte filo, souvent orthographiée « phyllo », a des racines anciennes. Datant de plusieurs siècles, cette pâte délicate et fine a trouvé toute sa place dans le monde culinaire. Devenue un favori des cuisines méditerranéennes et du Moyen-Orient, la pâte filo a non seulement servi d'aliment de base mais aussi de représentation…

Une recette de pâte filo maison pour les débutants (traditionnelle) En savoir plus "

dd6939ab 111c 4050 90f7 ace344b12528 Patates grecques sans effort Recette : Pommes de terre au citron 2

Recette de patates grecques sans effort : pommes de terre au citron

Informations nutritionnelles estimées par portion : veuillez noter qu'il s'agit de valeurs approximatives et qu'elles peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés. N'oubliez pas de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste si vous avez besoin de conseils diététiques spécifiques. La cuisine grecque est connue pour son utilisation d'ingrédients frais et savoureux, chaque plat reflétant le riche patrimoine culturel du pays. …

Recette de patates grecques sans effort : pommes de terre au citron En savoir plus "

un bol de houmous à côté d'un bol de citrons

Le tarama est-il sain ? Démêler les avantages et les préoccupations pour la santé

L'Odyssée d'une délicatesse grecque Niché dans le royaume riche et aromatique de la cuisine méditerranéenne, se cache un délice rosé ou beige connu sous le nom de Taramasalata, un incontournable de la tradition grecque. Le curieux mélange d'œufs de poisson, d'huile d'olive, de jus de citron et de pain ou de pommes de terre peut sembler étrange à un palais non initié, mais il abrite un…

Le tarama est-il sain ? Démêler les avantages et les préoccupations pour la santé En savoir plus "

cccf5b5b 4a4e 4b8b 9716 28f1110ec41b Youvarlakia Recette : Soupe grecque aux boulettes de viande avec sauce Avgolemono 1

Recette de Youvarlakia : Soupe grecque aux boulettes de viande avec sauce Avgolemono

Pendant des siècles, la nourriture a joué un rôle essentiel dans l'identité culturelle de la Grèce. Chaque région du pays possède sa propre cuisine unique, avec des plats qui ont été transmis de génération en génération. L'un de ces plats est la Youvarlakia, également connue sous le nom de soupe grecque aux boulettes de viande dans une sauce aux œufs et au citron. L'origine de ce plat n'est pas entièrement...

Recette de Youvarlakia : Soupe grecque aux boulettes de viande avec sauce Avgolemono En savoir plus "

un bol de nourriture

Recette de sauce tzatziki grecque authentique : la trempette piquante parfaite

La cuisine grecque est réputée pour son utilisation d'ingrédients frais et sains et ses saveurs audacieuses. Un plat grec classique qui a acquis une popularité mondiale est la sauce tzatziki. Cette sauce crémeuse et acidulée est traditionnellement servie comme trempette ou condiment et est un aliment de base dans les foyers et les restaurants grecs. Dans cet article, nous allons partager un…

Recette de sauce tzatziki grecque authentique : la trempette piquante parfaite En savoir plus "

Bougatsa - Salon Vanille

Bougatsa Recette: Tarte à la crème grecque avec phyllo

Bougatsa est une délicieuse tarte à la crème grecque appréciée depuis des siècles. Cette pâtisserie est faite de pâte phyllo et d'une garniture à la crème crémeuse, qui est ensuite cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Bougatsa se trouve dans presque toutes les boulangeries et cafés de Grèce, et c'est un petit-déjeuner ou une collation populaire qui …

Bougatsa Recette: Tarte à la crème grecque avec phyllo En savoir plus "

Gros plan du plat grec Dolmades

Que servir avec des Dolmades ?

Les dolmades, le délicieux plat grec composé de feuilles de vigne farcies d'un savoureux mélange de riz et d'herbes, sont un régal culinaire apprécié par beaucoup. Qu'elles soient servies en entrée, en accompagnement ou même en plat principal, les dolmades offrent une combinaison unique de textures et de saveurs. Pour rehausser votre expérience culinaire et créer un…

Que servir avec des Dolmades ? En savoir plus "

Dolma (Azerbaïdjan)

Recette de Dolmades : Feuilles de vigne farcies à la grecque

Les dolmades sont un plat grec populaire apprécié depuis des siècles. Ce plat est préparé en farcissant des feuilles de vigne ou de vigne avec une garniture savoureuse composée de riz, d'herbes et parfois de viande. Les dolmades sont ensuite enroulées et cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres et savoureuses. L’histoire et les origines des dolmades peuvent être …

Recette de Dolmades : Feuilles de vigne farcies à la grecque En savoir plus "

barbecue et frites

Recette de souvlaki au poulet grec : Brochettes grecques au tzatziki

La cuisine grecque est connue dans le monde entier pour ses plats savoureux et sains. L'un de ces plats est le souvlaki au poulet, une recette simple mais délicieuse, parfaite pour toutes les occasions. Le souvlaki est un fast-food grec populaire composé de brochettes de viande, de légumes et de sauce tzatziki. Dans cet article, nous partagerons une recette de Poulet…

Recette de souvlaki au poulet grec : Brochettes grecques au tzatziki En savoir plus "

54b28a03 bc4a 4b85 8f59 003e578a786c Recette Galaktoboureko : Tarte à la crème traditionnelle grecque 6

Recette Galaktoboureko : tarte à la crème grecque traditionnelle

Galaktoboureko est un dessert grec traditionnel apprécié depuis des siècles. Il s'agit d'une pâte sucrée composée de couches de pâte phyllo et d'une garniture riche et crémeuse à la crème pâtissière. Le dessert est généralement servi lors d'occasions spéciales telles que les mariages, les baptêmes et autres célébrations. Le nom galaktoboureko est dérivé des mots grecs « galaktos » signifiant…

Recette Galaktoboureko : tarte à la crème grecque traditionnelle En savoir plus "

014a2a52 f89f 4bee a149 61c763465700 Recette Loukoumades : beignets grecs au miel 8

Recette de Loukoumades : beignets grecs au miel

Les Loukoumades, également connus sous le nom de beignets grecs, sont un dessert grec traditionnel apprécié depuis des siècles. Fabriquées à partir d'ingrédients simples tels que la farine, la levure et le miel, les loukoumades sont devenues un incontournable de la cuisine grecque et sont souvent appréciées lors d'occasions spéciales et de festivals. Cet article fournira un guide détaillé sur la façon de faire…

Recette de Loukoumades : beignets grecs au miel En savoir plus "

Feuilles séchées brunes et blanches

Recette de Kataifi : Pâtisserie grecque aux noix et amandes au sirop

Le kataifi, pâtisserie traditionnelle du Moyen-Orient, est un régal pour les yeux et les papilles. Son apparence complexe en forme de toile et sa douce saveur de noisette en font un dessert apprécié dans de nombreux pays. Le mot « kataifi » signifie « râpé » en grec, et c'est précisément ce qu'est ce dessert : une pâte filo râpée remplie de noix, d'épices, …

Recette de Kataifi : Pâtisserie grecque aux noix et amandes au sirop En savoir plus "

1a408170 7e22 4d18 ab17 4e9916edf8ce que servez-vous avec du bœuf stifado ? 11

qu'est-ce qu'on sert avec du boeuf stifado?

Le bœuf stifado est un ragoût grec riche et aromatique connu pour ses saveurs de cannelle, de vin rouge et de tomate. Il est traditionnellement servi avec un accompagnement qui peut compléter et équilibrer ces saveurs fortes. Voici quelques suggestions : N'oubliez pas d'accompagner votre repas d'un bon verre de vin rouge si vous le souhaitez, il peut agrémenter…

qu'est-ce qu'on sert avec du boeuf stifado? En savoir plus "

"Pastitsio" de Neon Tommy est sous licence CC BY-SA 2.0.

Recette de Pastitsio : recette de lasagnes grecques à la béchamel

En matière de plats réconfortants, peu de plats peuvent égaler le goût copieux et gourmand des lasagnes. Et s'il existait un moyen d'élever ce plat classique vers de nouveaux sommets, en l'imprégnant des riches saveurs de la cuisine méditerranéenne ? Entrez le pastitsio, la version grecque des lasagnes qui comprend une sauce béchamel crémeuse et …

Recette de Pastitsio : recette de lasagnes grecques à la béchamel En savoir plus "

Keftedes Recette Keftedes : Boulettes de viande grecques traditionnelles 51

Recette Keftedes : Boulettes de viande grecques traditionnelles

La cuisine grecque est une tapisserie riche et diversifiée de saveurs, d'ingrédients et de techniques. Parmi les nombreux plats qui ont fait leur chemin dans le cœur et le ventre des amateurs de cuisine du monde entier figurent les Keftedes, ou boulettes de viande grecques. Ces délicieuses bouchées sont un incontournable de la cuisine grecque, réunissant les saveurs de la viande hachée, des herbes, …

Recette Keftedes : Boulettes de viande grecques traditionnelles En savoir plus "

un gros plan d'un sandwich sur une assiette

Recette de souvlaki d'agneau : brochettes grecques marinées

Information nutritionnelle : Par portion (1 brochette) Le souvlaki d'agneau est un plat traditionnel grec populaire dans le monde entier. Le mot « souvlaki » signifie littéralement « petites brochettes » et fait référence à la façon dont l'agneau est cuit. Le plat se compose de petits morceaux d'agneau qui sont marinés dans un mélange d'huile d'olive, de citron...

Recette de souvlaki d'agneau : brochettes grecques marinées En savoir plus "

Moussaka - Gâteaux Nikos 12,50 AUD

Recette Moussaka : Plat Traditionnel Aux Aubergines (Aubergines)

Information nutritionnelle Portion : 1 morceau Calories : 546 kcal Sucre : 13,2 g Sodium : 101,52 mg Lipides : 22,9 g Gras saturés : 9,8 g Gras insaturés : 11,6 g Gras trans : 0 g Glucides : 73,2 g Fibres : 6,36 g Protéines : 17,64 g Cholestérol : 86,5 mg N'oubliez pas qu'il s'agit d'estimations et que les valeurs réelles peuvent varier en fonction de la taille des portions et des ingrédients spécifiques utilisés. La moussaka est un plat traditionnel qui a…

Recette Moussaka : Plat Traditionnel Aux Aubergines (Aubergines) En savoir plus "

a9bbd037 51ee 4128 ba10 fa40b50c867a Recette de Saganaki : Apéritif au fromage de taverne grecque, poêlé 17

Recette de Saganaki : Apéritif au fromage de taverne grecque, poêlé

Nutrition Portion : Sert un délicieux duo Calories : 454,8 kcal Sucre : 0,72 g Sodium : 1120 mg Lipides : 26,76 g Gras saturés : 12,72 g Gras insaturés : 13,2 g Gras trans : 0 g Glucides : 25,2 g Fibres : 0,84 g Protéines : 28,08 g Cholestérol : 47.52mg Profitez de votre Showstopper Saganaki Spectaculaire ! Laissez le goût vous transporter dans les belles tavernes de la Grèce, où la nourriture, les rires et la musique se mêlent…

Recette de Saganaki : Apéritif au fromage de taverne grecque, poêlé En savoir plus "

Spanakopita - Entrepôt Deli

Recette de Spanakopita : tarte aux épinards grecque originale avec phyllo maison

Information nutritionnelle (par portion) Bien qu'il puisse sembler intimidant de faire de la pâte phyllo maison, le résultat final d'une Spanakopita parfaitement feuilletée et croustillante en vaut la peine. Certains diront peut-être que l'achat de pâte phyllo achetée en magasin est plus pratique, mais l'authenticité et la saveur qui découlent de la fabrication de votre propre pâte ne peuvent être égalées. Spanakopita, …

Recette de Spanakopita : tarte aux épinards grecque originale avec phyllo maison En savoir plus "

Kangourou Stifado (Harry's Style) - Tsindos AUD27

Recette de stifado de boeuf : recette de ragoût de boeuf à la grecque

Valeurs nutritionnelles pour une seule portion de la mosaïque grecque enchantée de bœuf et d'oignons nacrés : veuillez noter que ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés et de la taille des portions. Consultez toujours un diététiste ou un nutritionniste si vous avez des besoins ou des préoccupations alimentaires spécifiques. Stifado est un copieux et …

Recette de stifado de boeuf : recette de ragoût de boeuf à la grecque En savoir plus "

pain brun sur panier en osier blanc

Recette de pain pita : la recette maison la plus simple

Twists facultatifs : Le pain pita est un type de pain plat originaire des régions du Moyen-Orient et de la Méditerranée et est largement connu pour sa polyvalence et sa simplicité. Il peut être utilisé comme véhicule pour les trempettes, les tartinades ou les garnitures, ou même comme substitut du pain à sandwich traditionnel. Faire du pain pita maison est étonnamment facile, …

Recette de pain pita : la recette maison la plus simple En savoir plus "

tarama

Recette de tarama: recette de trempette grecque aux œufs de poisson (ou taramasalata)

Nutrition Pour notre recette originale, chaque portion fournit : Taramasalata, également connu sous le nom de taramosalata, est une trempette grecque traditionnelle à base d'œufs de poisson, de chapelure, d'huile d'olive, de jus de citron et d'ail. Cette trempette crémeuse et savoureuse est un incontournable de la cuisine grecque et est souvent servie en apéritif ou en meze avec d'autres plats. Taramasalata a…

Recette de tarama: recette de trempette grecque aux œufs de poisson (ou taramasalata) En savoir plus "

pain brun et vert aux feuilles vertes

Recette de Baklava grec aux noix et au miel (traditionnelle)

Comme le dit le dicton, "Un avant-goût de la Grèce est un avant-goût du paradis". Pour ceux qui ont eu le plaisir de découvrir la cuisine grecque, cette affirmation sonne juste. Un de ces plats qui incarne l'essence de la cuisine grecque traditionnelle est le baklava. Cette pâtisserie sucrée est composée de couches de pâte phyllo délicate, de noix croquantes et…

Recette de Baklava grec aux noix et au miel (traditionnelle) En savoir plus "

9a12e80d 5dd0 4a64 be80 d128212db738 Recette d'agneau Kleftiko : agneau grec cuit dans du papier sulfurisé 62

Recette d'agneau Kleftiko : agneau grec cuit dans du papier sulfurisé

J'ai toujours été fasciné par la cuisine grecque et l'un de mes plats préférés est le Lamb Kleftiko. Cette recette traditionnelle met en vedette de l'agneau tendre cuit lentement dans du papier sulfurisé avec un mélange d'herbes et d'épices. Le résultat est un plat qui regorge de saveurs et d'arômes, ce qui en fait la pièce maîtresse parfaite pour …

Recette d'agneau Kleftiko : agneau grec cuit dans du papier sulfurisé En savoir plus "

fr_FRFrench